n. f.XIVe s.
Ragoût composé de restes de viandes, plat de fortune servi souvent le soir avec ce qui reste du repas précédent.
« Tronchin l'a condamné à ne manger que des légumes ; Monsieur, a dit le duc de Lorges, je ne peux digérer votre galimafrée »
Gravure : Anonyme, 1780 · Wikimedia Commons (domaine public) · source
Peu courant
/ɡalimafʁe/
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Les Fondateurs
« Tronchin l'a condamné à ne manger que des légumes ; Monsieur, a dit le duc de Lorges, je ne peux digérer votre galimafrée »
Origine · XIVe s.
Origine inconnue. Le genevois dit galimaufrée, et l'ancien anglais gallimaufrey vient du français.
Leximon en a 1 561 comme celui-là, à collectionner en ouvrant des sachets gratuits chaque jour.
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