n. f.XIVe s.
Palmipède au plumage noir, aussi appelé bisette, qui ressemble à un canard mais a la chair noire.
« On a prétendu que les macreuses naissaient, comme les bernaches, dans des coquilles ou dans du bois pourri ; nous avons suffisamment réfuté ces fables.... »
Gravure : D'après John James Audubon, 1838 · Wikimedia Commons (CC0) · source
Courant
/makʁøz/
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Les Fondateurs
« On a prétendu que les macreuses naissaient, comme les bernaches, dans des coquilles ou dans du bois pourri ; nous avons suffisamment réfuté ces fables.... »
Origine · XIVe s.
Origine inconnue. Scheler y voit probablement la même origine que maquereau, à cause de la bigarrure du plumage.
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